Koch / Köchin in Teilzeit

Die Caritas Trägergesellschaft West (ctw) ist ein modernes katholisches Sozialunternehmen, in dessen Trägerschaft sich derzeit fünf Krankenhäuser und zwei Seniorenzentren in Düren, Linnich, Jülich, Prüm und Baesweiler befinden.

Dazu gehört das St. Augustinus Krankenhaus in Düren-Lendersdorf, ein in der Region sehr anerkanntes, traditionsreiches und leistungsfähiges Allgemeinkrankenhaus mit 288 Planbetten, aufgeteilt in die Abteilungen Allgemein- und Viszeralchirurgie mit Thoraxchirurgie, Innere Medizin mit den Schwerpunkten Kardiologie und Gastroenterologie, Orthopädie und Unfallchirurgie, Neurologie inklusive Stroke-Unit, Radiologie inklusive CT und MRT, Anästhesie und Intensivmedizin mit insgesamt 12 interdisziplinären Intensivbetten. Am Haus angegliedert sind ein ambulantes Rehabilitationszentrum sowie ein Medizinisches Versorgungszentrum (Praxen für Allgemeinmedizin und Neurologie). Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen/eine


Koch / Köchin
in Teilzeit (16 Stunden)


Neben einer abgeschlossenen Berufsausbildung als Koch/Köchin verfügen Sie über mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung in einer Großküche und besitzen zudem Kenntnisse im Umgang mit Bestell- und Menüplanungssystemen. Darüber hinaus können Sie, im Rahmen einer optimalen Versorgung unserer Patienten, ernährungsphysiologische, vollwertige Kost sach- und termingerecht vor- und zubereiten und kontrollieren. Dabei berücksichtigen Sie die nach HACCP festgelegten Anforderungen zur Lebensmittelsicherheit.

Sie verfügen über Kenntnisse in der Warenbestellung, Warenannahme, Qualitätskontrolle, Lagerung von Lebensmitteln sowie Reinigung und Wartung von technischen Küchengeräten. Ebenso setzen wir den Umgang mit den gängigen MS-Office Programmen voraus.

In unserer Einrichtung werden täglich 288 Patienten mit Tablettsystemen versorgt; davon beträgt der Anteil der Diätkostformen ca. 30%. Einen hohen Anteil nimmt die individuelle kreative Zubereitung von Gerichten für den Wahlleistungsbereich ein.

Wir bieten gute Arbeitsbedingungen in einem technologisch modernen Umfeld. Die Vergütung erfolgt nach AVR mit den üblichen sozialen Leistungen und einer zusätzlichen Altersversorgung.

Voraussetzungen, die Sie erfüllen? Dann erwarten wir gerne Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen:

St. Augustinus Krankenhaus gGmbH
Geschäftsführung
Renkerstraße 45
52355 Düren